野菜と大豆を包んだ
五箇山ぎょうざ

そんな思いから生まれた｢五箇山ぎょうざ｣は、富山県南砺市産の野菜と大豆を国産全粒粉の皮で包み込んだ肉を使っていないヘルシーな食品です。
全国的にも珍しいこの餃子は、南砺市・五箇山で生まれました。
南砺市産大豆エンレイから作った豆乳に、同じく南砺市産のアルギットニラやズイキを加えることで、栄養もたっぷり。
多彩な素材が調和した食感や風味が、家族の食卓に安心と笑顔をお届けします。

｢五箇山ぎょうざ｣は、｢五箇山の恵みをふんだんに使った、安心して食べられるぎょうざを作りたい｣そんな強い思いから生まれた、ヘルシー志向の方にもおすすめな100%植物性のぎょうざです。
　
具材には五箇山らしさを出すために、南砺市で栽培された野菜をふんだんに使用しています。スタミナ抜群の利賀行者ニンニクをはじめ、カロチンやビタミン類、ミネラルを豊富に含むアルギットニラ、腸の動きを活発にするズイキなど、栄養もたっぷり詰め込んでいます。

皮は、無添加で国産の小麦の全粒粉を使った滋味深い味わいのある皮です。家庭で、香ばしく焼きあげたら餃子のタレなど付けずに、そのまま味わっていただくのがおすすめです。素材そのものの味と香りに独自でブレンドしたスパイスが効いて、食べるほどにクセになる味わいです。美容と健康に気をつかわれている方にも最適です。ぜひ、こだわり食材の風味や食感をお楽しみ下さい。