トップページ 平家とうふ 商品案内 アクセス ネットショップ
天然にがりで豆の甘さと旨味をひき出し高清水山（こわしょうず）より湧き出る水でつくりました。南砺地方産大豆 ふつうがおいしい　地元の大豆を厳選し、消泡剤を使わない、昔からの作り方を守れば、美味しい豆腐はふつうにできます。　伝統食から未来食へ大きな力をもつ大豆　高級食ではないほうがいい、身近な食品としてあり続けたい日常食を増やし、大豆のもつ大きな力を追求して健康に役立てていきたい。

平家とうふ
ふつうがおいしい平家とうふ伝統の技と素朴な味わい。

甘さと旨みをあわせもった天草の塩「小さな海」からできた天然にがりと南砺地方で生産された大豆、高清水山より湧き出る水を使用し、消泡剤を使わず、ふつうにつくった豆腐です。

昔ながらの味を楽しんでください。 		商品案内
昔ながらの、大豆と水とにがりでつくられた、素朴な味わいの豆腐をはじめ、昔ながらの圧搾法で作られた「国産なたね油」を使用して包み込むように揚げた「あげ」等をご紹介致します。

とうふ以外にもおからを使ったケーキやプリンなどもご用意しております。
アクセス
金沢方面・東海北陸自動車道福光I.Cより国道304号線を五箇山方面へ
国道156号線との交差点「下梨」信号右折すぐ

世界遺産に登録された五箇山合掌集落「相倉(あいのくら)」より車で５分です。 五箇山へお越しの際は、お立ちより下さい。皆様のご利用お待ちしております。

〒939-1923　富山県南砺市下梨2074
Tel/Fax 0763-66-2678
営業時間 9：00～18：00 		ネットショップ
ネットショップが開店しました。

お電話でも、地方発送承ります。
お気軽にお電話ください。
Tel/Fax 0763-66-2678 営業時間 9：00～18：00
お取り扱い店

ねこのくら工房の商品をお求め頂ける、 お取り扱い店様のご案内です。
お近くのお店がございましたらご利用下さい。
(敬称は省略させていただきます。)
店舗名 お取扱商品
Ａコープなんと セフレ店 豆腐・揚げ
道の駅福光 全商品
富山いきいき館(東京・有楽町) 豆腐、姫あげ、殿様がんも
なないろはうす宮本 豆腐・揚げ
利賀そば ごっつお館(利賀店) おぼろ豆腐・青豆とうふ
(青豆とうふは「ごっつお館」限定商品です。)
麦わら帽子(東京・武蔵野市) 豆腐・揚げ
畑醸造(株) 豆腐・揚げ

お電話でも、地方発送承ります。お気軽にお電話ください。
Tel/Fax 0763-66-2678 営業時間 9：00～18：00
【送料全国一律 1,000円・代引き手数料 315円・税込み】
地図 東海北陸自動車道福光I.Cから30分 東海北陸自動車道上平I.Cから10分 北陸自動車道砺波I.Cから50分 平家とうふ　ねこのくら工房

平家とうふ　ねこのくら工房

住　所 〒939-1923
富山県南砺市下梨2074
Tel/Fax 0763-66-2678
メール info＠nekonokura.com
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全角を使用しております。
ご利用の際は＠を
半角に変更してご利用ください。
営業時間 9：00～18：00
年中無休


ネットショップが開店しました。
2010/1/28

「利賀そば　なかじま屋」福野店
平成22年2月22日（月）南砺市福野に新店オープンいたします。
2010/2/1


1月28日（木）～2月2日（火）
名古屋・丸栄百貨店にて 『富山県の物産と観光展』開催。
利賀村観光協会として出品します！
2010/1/26


1月16日（土）～2月28日（日）
新横浜プリンスホテルで 『きときと富山満載フェア』開催。
ねこのくらの豆腐も、寒ブリ・白エビとともに富山の特産品として選ばれました！
2010/1/15


2月12日（金）～2月14日（日）
利賀のそば祭りが今年も開催。
ねこのくらのそば茶ぷりん、毎年大好評です。
ぜひ遊びに来てください！
2010/1/15

平家漬け　＜薫製シリーズ＞
平家漬け　＜薫製シリーズ＞ 写真をクリックすると拡大されます。
写真をクリックすると拡大されます。

＜畑のベーコン＞
　セロリ、パセリ、人参、玉ねぎなどを煮込んだ自家製のコンソメ液に豆腐を漬け込み、さらに燻したものです。
＜麦酒の香り＞
　ビールをベースにした液に豆腐を漬け込んだ大人の味の燻製です。
(麦酒漬けはアルコールを抜いてあります。)
平家漬けの他の商品も見る>>
そば茶ぷりん
そば茶ぷりん 写真をクリックすると拡大されます。
写真をクリックすると拡大されます。

そばの実の香りと、きめ細やかでしっとりと柔らかい食感をお楽しみ下さい。付属しております、黒蜜をかけて頂きますとまた別の味わいをお楽しみ頂けます。
他の商品も見る>>


テレビに取り上げられました >>

夏だ！ドライブに行こう！
ぐるり中部　これが三つ星プランだ！

2009年7月12日放送　中京テレビ

柴田理恵認定ゆるゆる富山遺産

2008年1月2日放送 チューリップTV

人生の楽園（スペシャル）

2006年8月12日放送　テレビ朝日

人生の楽園

2005年10月29日放送　テレビ朝日



新聞に取り上げられました >>

木工職人から転身
「五箇山」の味継承

pdf　2005年5月16日　読売新聞

五箇山豆腐店オープン

pdf　2005年5月3日　北日本新聞


雑誌に取り上げられました >>

伝承味ものがたり

pdf　フリーペーパー「リール」秋特集


賞をいただきました >>

おいしいもの食べてますか？

pdf 平成18年度 南砺市婦人会
　　 意見発表大会 優秀賞


地域情報 >> 関連先リンク >>
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